Menjador

Cuina pròpia

A l’escola tenim cuina pròpia i una cuinera, la Yolanda. Tot el menjar s’elabora a la nostra cuina amb productes frescos i ecològics.
Dissenyem menús adaptats a les edats dels petits/es. En el cas d’intoleràncies i/o al·lèrgies elaborarem una dieta especifica a cada cas, segons la prescripció del pediatre.
Treballem conjuntament amb l’empresa MICROBAC, que s’encarrega d’elaborar el dossier d’al·lèrgens alimentaris dels nostres menús i també ens fan un seguiment mensual agafant una mostra de menjar aleatòria i fent proves per tal de garantir les condicions higièniques establertes pel departament de sanitat. Tot el personal de la llar té la titulació de manipulació d’aliments.
Considerem els àpats una activitat important dins de l’escola, on seguim fomentant l’autonomia i els hàbits d’higiene.
El menjador és un espai segur, agradable i tranquil, on es respecta els ritmes individuals i naturals de cada infant, tot fomentant la seva autonomia i respectant les seves preferències i gustos.

Els horaris dels àpats són:

-Fruita a talls (P1 i P2)– — — — — — — – 09:30h
-Dinar- — — — — — — — — — de 12:00h a 13:00h
-Berenar- — — — — — — — — — — — — — — 15:30h

Fomentem el menjar sa i saludable oferint a mig matí els nens/es de P1 i P2 un tastet de fruita tallada.